山形県産ﾆｼﾞﾏｽ、平均魚体重3.5㎏の大型であります。最大の魅力はnativeと見まごう体高とﾋﾚ、山形は庄内の鳥海山麓、年間9℃の湧水でゆったりと育まれた魚群でございます。これらは過去の当店において数々のﾄﾞﾗﾏを演出し、黎明期の営業に大きく貢献してくれました、My soul troutと認識しています。これを今週末から年始に向けて間断なく放流していこうと思っています。
見事に釣り上げる事がかなった方には、都会の喧騒を知らず純真に育ってきた彼らに対し、優しく接していただきたくお願い申しあげます。
上記と併せて30㎝級のﾔﾏﾒとｲﾜﾅ、継続して放流します。年始にかけて原価の高い当店となります、ご期待下さい。
